장수와 즐거움의 규칙

Julie Peterson
2022년 6월 17일
4분 분량

(매우) 길고 건강한 삶에 대한 가능성이 커지고 있습니다

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점점 더 많은 사람들이 100세 이상까지 살면서, 특정 사람이나 특정 집단이 왜 이렇게 오래 사는지 알아내기 위해 장수에 대한 연구가 진행되고 있습니다.

식단, 환경, 성별, 수면 패턴, 경제적 지위, 유전학이 기여 요인으로 의심되어 왔습니다. 다른 요인으로는 활동 수준, 흡연 및 음주, 불안 및 스트레스, 사회적 관계 및 기타 라이프스타일 활동이 있습니다.

전문가들의 연구에 따르면 장수에는 결정 요인이 있습니다. 이러한 발견은 상식과 함께 종합적으로 우리의 장수에 기여할 가능성이 더 높은 행동으로 이어질 수 있습니다.

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하지만 연구자들이 100세가 되는 가장 좋은 방법을 찾았다고 생각할 때, 누군가가 데이터를 혼란스럽게 만듭니다. 기록된 역사상 두 번째로 오래 산 사람을 생각해보세요. 그는 2022년에 119세의 나이로 사망했습니다. 일본의 카네 타나카는 초콜릿을 좋아했고 매일 달콤한 소다를 즐겼습니다. 그녀의 매우 긴 삶은 모든 논쟁을 다시 시작합니다. 타나카의 비결은 무엇이었을까요? 그녀의 즐겁지만 건강에 해로운 설탕 소비는 다른 건강한 식단 요인, 유전학 또는 긍정적인 태도로 인해 제로가 되었을까요?

라이프스타일 선택이 목록의 맨 위에 있습니다

기원전 440년경, 그리스 의사 히포크라테스는 "음식을 약으로 삼고, 약을 음식으로 삼으라"고 말했습니다. 어떤 사람들은 음식이 진정한 약이 아니라고 주장하지만, 특정 음식이 약의 필요성을 예방할 수 있다는 개념은 합리적입니다. 이상적인 장수 식단이 어떤 것인지에 대한 상당한 연구가 존재합니다. 예를 들어, 어떤 음식을 어떤 조합으로 먹어야 하는지, 심지어 하루 중 어느 시간에 먹어야 하는지에 대한 연구가 있습니다.

유통 중유통 중유통 중유통 중유통 중유통 중유통 중유통 중 에서 2018년, 역학 및 영양학 교수인 프랭크 B. 후 박사가 이끄는 하버드 연구팀은 30년 이상 프로파일링된 12만 명 이상의 미국인의 데이터에 대한 연구를 발표했습니다 . 연구자들은 식단, 건강, 성별, 연령, 민족 등을 고려했습니다. 이 데이터는 사람들의 영양 상태를 평가하는 프로그램과 통합했을 때 놀라운 결과를 얻었습니다. 연구팀은 건강한 라이프스타일을 따르는 여성은 기대 수명을 14년 더 늘릴 수 있고 남성은 12년 더 늘릴 수 있다는 결론을 내렸습니다.

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이 "건강한 라이프스타일"이란 무엇일까요? 하버드 연구에서는 건강한 식단을 야채, 과일, 견과류, 통곡물, 생선이 가득한 식단으로 정의하고 붉은 고기, 설탕, 동물성 지방, 소금은 제한했습니다. 단서가 있다면, 장수하려면 건강한 식단과 함께 하루 최소 30분 이상의 적당한 또는 강렬한 신체 활동을 병행해야 한다는 것입니다. 또한, 개인은 흡연을 하지 말고 적당히만 술을 마셔야 합니다(남성은 하루 두 잔, 여성은 하루 한 잔). 마지막 요소는 체중 또는 체질량지수(BMI)로, 체중(kg)을 신장(m)으로 나누어 계산합니다. 연구의 권장 사항에 따르면 건강한 사람의 BMI는 18.5~24.9 사이여야 합니다.

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University of Southern California의 노년학 및 생물학 교수이자 장수 연구소 소장인 발터 롱고 박사는 이와 유사한 식단에 한 가지 요소를 더한 것을 선전합니다. 그것은 바로 단식 모방 식단(FMD)이라고 하는 5일간의 주기적 식이 요법입니다. 무작위 임상 시험 에서 FMD는 노화와 질병과 관련된 위험 요소와 표지자를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 설치류와 인간을 대상으로 한 여러 연구에 따르면 다양한 단식 방법이 체지방을 줄이고 인슐린 수치를 낮추며 다른 이점을 제공할 수 있습니다. 한 프로그램인 5:2 식단은 사람들이 일주일에 5일은 정상적으로 식사하고 나머지 2일은 500~600칼로리로 제한하도록 요구합니다.

블루존은 단서를 제공합니다

"블루 존"은 세계에서 가장 오래 산 문화와 그 장수를 설명하는 공통적인 특징을 설명하는 데 사용되는 상표입니다. 이는 Michel Poulain 박사와 함께 5개의 블루 존 핫스팟 중 4개를 식별하고 연구를 주도하여 인구의 공통 분모를 식별한 Dan Buettner의 비전입니다. Gianni Pes 박사는 이탈리아 사르데냐에서 매우 장수한 지역을 설명하는 데 "블루 존"이라는 용어를 처음 사용했습니다. 다른 4개 지역은 일본 오키나와, 코스타리카 니코야, 그리스 이카리아, 미국 캘리포니아 로마린다입니다.

이 다섯 장소는 서로 관련이 없어 보일 수 있지만, 그곳에 사는 사람들은 비슷한 라이프스타일을 따릅니다. 그들은 주로 콩이 많은 식물성 식사를 하고, 과식하지 않으며, 매일 와인을 한두 잔 마십니다. 또한 매일 신체 활동을 하고, 스트레스를 다루는 시간을 갖고, 사랑하는 사람에게 집중하고, 목적의식을 갖고, 다른 사람들과 시간을 보냅니다.

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장수와 관련된 사회적 연결

수천 건의 연구에서 건강한 장수는 사회적 연결의 깊이와 폭에 달려 있다는 사실을 발견했습니다. Love and Survival 에서 딘 오르니시 박사는 우울하고 외롭고 고립된 사람들이 모든 원인으로 인해 조기 사망할 가능성이 3~10배 더 높다는 것을 보여주었습니다. 오르니시는 전체 식품, 식물성 메뉴, 매일 운동, 스트레스 감소, 사랑과 단결을 사용하여 외로움을 치유로 전환하는 라이프스타일 의학 프로그램을 개발했습니다. UnDo It! 에서 오르니시 는 40년간의 연구를 사용하여 만성 질환을 역전시키고 수명을 늘리는 데 라이프스타일 이론의 효과를 뒷받침했습니다.

반대로, 사람들이 외로움을 경험하면 여러 가지 건강 문제가 발생할 위험이 커집니다. 외로움을 느끼는 것은 고립으로 인해 발생할 수도 있고 주관적인 고립감 으로 인해 발생할 수도 있습니다.사회적 고립과 외로움이 고혈압, 심장병, 비만, 면역 체계 약화, 불안, 우울증, 인지 저하, 알츠하이머병, 심지어 사망을 포함한 신체적 정신적 상태의 위험 증가와 관련이 있는 것으로 . 2019년 미국 국립 노화 연구소의 연구 하이라이트에 따르면, 다양한 연구 조사에서 사회적 고립과 외로움이 고혈압, 심장병, 비만, 면역 체계 약화, 불안, 우울증, 인지 저하, 알츠하이머병, 심지어 사망을 포함한 신체적, 정신적 상태의 더 높은 위험과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

긍정적이고 지지적인 사람들과 강력한 사회적 네트워크를 구축하는 또 다른 이점은 낙관주의를 증가시킬 수 있다는 것입니다. 이는 2019년 연구 에서 나타났습니다.미국 국립과학원 회보더 긴 수명으로 이어지는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 낙관주의가 유전자와 관련이 있는 것으로 보이지만 삶의 질과 양을 증가시키기 위해 더 낙관적이 되는 법을 배우는 것도 가능하다고 제안했습니다.미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서미국 국립과학원 회보 에서 에 따르면 더 긴 수명으로 이어진다. 이 연구는 낙관주의가 유전자와 관련이 있는 것으로 보이지만, 삶의 질과 양을 늘리기 위해 더 낙관적으로 되는 법을 배우는 것도 가능하다고 제안했습니다.

증가하는 100세 이상 인구

100세 이상의 사람들이 그 어느 때보다 많습니다. World Atlas에 따르면, 2021년에 미국은 전 세계에서 가장 많은 백세인의 절대 숫자를 기록했으며, 97,000명이 살고 있습니다. 일본은 2위를 차지했으며, 100세 이상의 사람이 79,000명이었습니다. 일본은 백세인 비율이 가장 높은 나라로, 10,000명당 6명 또는 약 0.06%입니다. 우루과이, 홍콩, 푸에르토리코도 백세인 비율이 가장 높은 나라 중 일부입니다 .

성장하는 센티네어 클럽에 가입하거나 110세 이상의 슈퍼센티네어 지위를 얻고자 하는 사람들에게는 더 건강한 라이프스타일을 위해 노력하기 시작하기에 너무 늦지 않았습니다. 도움이 되는 몇 가지 변화는 식물성 식품을 더 많이 섭취하지만 칼로리는 전반적으로 줄이고, 매일 신체 활동을 유지하고, 스트레스를 통제하고, 하루를 시작할 일을 찾고, 친구들과 활동을 하는 것입니다. 더 나은 삶의 질을 기르면 매일이 더 즐거워질 뿐만 아니라 그런 날의 수도 늘어날 수 있습니다.

*Julie Peterson writes on health and environmental issues from the Midwestern United States.