플라스틱 노출을 줄이는 식생활, 빠른 효과를 보이다
플라스틱은 식품 포장재와 주방용품부터 개인위생용품까지 현대 생활 곳곳에 쓰인다. 이와 함께 사람들은 프탈레이트와 비스페놀 A(BPA) 등 플라스틱 관련 화학물질(PACs)에 노출될 수 있다. 선행 연구에 따르면, 이러한 물질은 호르몬 교란과 기타 건강 문제와 관련이 있다.
서호주대학교 연구진이 실시한 무작위 대조 연구에 따르면, 플라스틱과의 접촉을 줄이는 것만으로도 단 7일 만에 여러 관련 화학물질에의 노출을 상당히 낮출 수 있다. 이는 식품 포장과 가공 과정이 일상적인 노출의 주요 경로임을 시사한다.
주요 데이터
211명의 호주 성인으로 구성된 코호트가 ‘플라스틱 노출 감소가 건강에 미치는 영향(PERTH) 임상시험’의 관찰 단계에 참여했으며, 60명의 참가자는 무작위 중간대조 단계에 참여했다.
중간 대조 기간은 7일이었다. 이는 플라스틱 노출을 줄인 지 일주일 만에 여러 관련 화학물질의 농도가 측정 가능한 수준으로 감소할 수 있음을 보여준다.
연구진은 생산, 포장 및 배송 과정에서 플라스틱 접촉을 최소화한 100여 곳의 생산자로부터 식품을 조달했다.
플라스틱 사용을 줄인 식품과 플라스틱이 없는 주방용품을 제공받은 참가자들은 대조군보다 소변 내 모노-n-부틸 프탈레이트(MnBP) 수치가 37.5% 낮았다.
동일한 중간 대조 결과, 모노벤질 프탈레이트(MBzP)는 53.5% 감소하였다.
플라스틱 사용이 적은 식품과 주방용품을 사용한 그룹에서는 단 1주일 만에 BPA 수치가 59.7% 감소하였다.
저플라스틱 식품, 주방용품, 개인 위생용품의 세 가지 중간 대조를 모두 받은 참가자들은 MnBP 수치가 44.1% 줄어 가장 큰 감소를 보였다.
플라스틱 사용을 줄인 식품 중재를 받은 모든 그룹을 합산했을 때, 관련 수치는 평균 다음과 같이 감소하였다.
MnBP 37.9%
MnBP 44.5%
MnBP 51.6%
소변 내 총 비스페놀 47.3%
식습관을 변경하지 않더라도, 기존의 개인 위생용품을 저플라스틱 대체품으로 교체한 것만으로도 MnBP 수치가 35.3% 감소했다.
출처:
Nature Medicine. 플라스틱 섭취가 적은 식단과 소변 내 플라스틱 관련 프탈레이트 및 비스페놀 수치: 무작위 대조 PERTH 임상시험. https://www.nature.com/articles/s41591-026-04324-7
서호주대학교 연구 저장소. 플라스틱 섭취를 줄인 식단과 소변 내 플라스틱 관련 프탈레이트 및 비스페놀 수치: 무작위 대조군 PERTH 임상시험. https://research-repository.uwa.edu.au/en/publications/low-plastic-diet-and-urinary-levels-of-plastic-associated-phthala/
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