일본의 가미카츠: 제로웨이스트 생활의 모델

Yasuhiro Kotera
2022년 4월 20일
5분 분량

원문 링크 : https://www.theearthandi.org/post/japan-s-kamikatsu-a-model-of-zero-waste-living

현대는 번영에 수반되는 엄청난 양의 상업 및 가정 폐기물을 적절히 처리하는 것과 같은 현대적 문제로 이어졌습니다. "제로 웨이스트" 운동은 한때 인류의 여러 세대가 사용했던 관행을 되살리기 위해 일어났습니다. 가능한 한 오랫동안 거의 모든 것을 재사용, 재활용 및 재활용하는 것입니다. 일본에서는 시코쿠 섬에 있는 가미카츠 마을이 제로 웨이스트 목표를 추구하는 데 앞장섰습니다. 이는 20% 미만인 가정 폐기물이 매립지로 가거나 소각된다는 것을 의미합니다. 마을의 1,500명 주민이 버린 원치 않는 품목의 대부분은 이제 어떤 식으로든 재활용됩니다. 마을은 매우 성공적이어서 이제 사람들이 제로 웨이스트 관행에 대해 배우기 위해 방문합니다.

더 많은 번영, 더 많은 낭비

일본 경제는 1955년부터 1972년까지 종종 "대량 생산, 대량 소비, 대량 폐기"로 묘사되는 과정을 통해 빠르게 발전했습니다. 이 강력한 경제 성장 기간의 일환으로 국가에서 발생하는 폐기물의 양도 계속 증가했고 매립지가 차지하는 면적도 증가했습니다.

Nippon.com은 일본 환경부의 일반 폐기물 처리 조사 자료를 바탕으로, 오늘날 일본의 1,661개 매립지가 끊임없이 채워지고 있으며, 일본의 기업과 가정에서 매년 4천만 톤의 일반 폐기물을 계속 배출한다면 이러한 매립지는 2038년경에 가득 찰 것이라고 밝혔습니다.

소각은 폐기물 문제를 해결할 수 없다. 왜냐하면 소각하면 엄청난 양의 재가 발생하고 이를 매립지에 버려야 하기 때문이다.

게다가, 일본에서 부피 기준으로 일반 폐기물의 60%, 무게 기준으로 20%를 차지하는 포장 폐기물은 폐기 시 고유한 문제를 안고 있습니다. 포장 폐기물에는 플라스틱, 필름 및 기타 내구성 있는 재료가 포함되며, 이는 제품, 일회용 식품 또는 가족용 식품(예: 물, 주스 및 청량 음료용 PET 용기)을 포장하는 데 사용됩니다. 이러한 포장 폐기물의 대부분은 플라스틱을 태우면 가스 및 기타 유해 배출물이 방출되기 때문에 매립지로 가게 됩니다.

입법 조치 취하기

1995년 일본 정부는 사람들이 가정에서 발생하는 폐기물을 처리하는 방법을 안내하기 위해 용기 및 포장 재활용법(CPR)을 제정했습니다. 이 시스템은 1997년에 부분적으로 시행되었고, 2000년에 전면 시행되었으며, 2006년에 업데이트되었습니다.

용기 및 포장 재활용법, 공식적으로 "용기 및 포장의 분류 수집 및 재활용 촉진을 위한 법률"은 가정에서 폐기된 제품 용기 및 포장을 재활용하는 것을 목표로 합니다. 재활용 가능한 품목 에는 유리 병, PET 병, 종이 상자, 간식용 필름 백, 비닐 봉지가 포함됩니다.

이전에는 지방 자치 단체가 전체 절차에 대해 단독으로 책임을 졌지만 CPR은 다양한 당사자의 역할을 다음과 같이 명시하고 있습니다.

소비자는 지방 자치 단체가 정한 규칙에 따라 폐기물을 분류할 책임이 있습니다. 이를 통해 재활용하기 쉽고 자원으로 재사용할 수 있는 양질의 폐기물이 생성됩니다. 또한 소비자는 자신의 가방을 지참하고(추가 비닐 봉지를 사용하지 않음), 더 간단한 포장의 제품을 선택하고, 반환 가능한 용기를 적극적으로 사용하여 폐기물을 줄이려고 노력해야 합니다.
지자체는 가정에서 분류된 쓰레기를 수거하여 재활용 사업체에 전달해야 합니다. 또한 지자체는 지역 사회에서 철저한 분류와 쓰레기 감소를 촉진합니다.
기업은 사업에서 사용하거나 제조하거나 수입하는 용기와 포장재를 재활용할 책임이 있습니다. 실제로 기업은 CPR에 따라 지정된 회사에 이를 아웃소싱할 수 있습니다. 기업은 재활용 외에도 예를 들어 용기와 포장재를 더 얇고 가볍게 만들고, 무게별로 판매하고, 비닐 봉지에 요금을 부과하는 등 폐기물 용기와 포장재를 줄이기 위한 노력을 해야 합니다.

모델 도시로서의 가미카츠 © Yuki Shimazu / Wikimedia Commons

다른 제정법으로는 가전제품 재활용법(1998), 식품 재활용법(2000), 건설 재활용법(2000), 자동차 재활용법(2002), 소형 가전제품 재활용법(2012)이 있습니다. 이러한 법률은 생산자와 소비자가 제품을 적절히 재활용할 책임을 명시하고 있습니다.

이러한 새로운 이니셔티브의 결과는 유망했습니다. 더 많은 지자체가 참여하고 있으며, 수거되는 분류된 폐기물의 양이 증가하고 있습니다. 예를 들어, 1997년에는 지자체의 약 20%만이 PET 병 분류에 참여했지만, 2006년에는 거의 모든 지자체가 이를 수행했습니다.

게다가 이러한 법률은 사람들의 재활용에 대한 인식을 높였습니다. 1995년에는 가구의 약 10%만이 쓰레기를 재활용했습니다. 10년 후, 이 비율은 거의 두 배로 증가하여 19%가 되었고, Waste Atlas에 따르면 2012년에는 거의 21%가 되었습니다 . 그에 따라, 환경부의 2014년 간행물인 "일본의 폐기물 관리의 역사와 현재 상태 " 에 따르면, 가정에서 수거한 일반 쓰레기의 최종 처분량은 1996년 약 1,300만 톤에서 2005년 700만 톤, 2012년 460만 톤으로 감소했습니다.

가미카츠는 도쿠시마 현의 시코쿠 남서쪽 섬에 위치하고 있습니다. 가미카츠의 인구는 1,500명에 미치지 못하며, 주민의 절반 이상이 65세 이상입니다. 토지의 약 90%가 산이나 숲입니다. 이러한 수치를 보면 가미카츠가 조용한 시골 마을처럼 들릴 수 있지만, 일본인과 "제로 웨이스트" 관행에 관심이 있는 전 세계의 다른 사람들에게는 꽤 잘 알려졌습니다.

제로웨이스트 운동이 등장하기 전에 카미카츠는 " 하파(happa )" 또는 잎 사업으로 유명했습니다. 일본 요리는 종종 " 츠마(tsuma )" 라고 불리는 계절 잎을 장식이나 장식 요소로 사용합니다. 예를 들어, 사시미 접시에서는 잎을 생선 조각 사이에 놓습니다. 이 잎은 요리를 아름답게 할 뿐만 아니라 음식을 신선하게 유지합니다(예: 다양한 종류의 생선을 분리). 많은 노인 카미카츠 주민들이 이 사업에 참여하여 계절 잎을 재배하고 수집합니다. 그들은 일에서 " 이키가이(ikigai)" (삶에서 의미)를 찾았고, 삶의 목적이 있으면 건강이 좋아진다고 믿어집니다.

2003년 가미카츠 시는 2020년까지 "제로 웨이스트"를 달성하겠다는 대담한 선언을 발표했습니다. 이 선언의 목적은 깨끗한 공기, 물, 땅을 아이들에게 물려주는 것이었습니다. 이 선언은 세 가지 핵심 사항을 강조했습니다. (1) 지구를 깨끗하게 유지하는 방법에 대한 교육, (2) 폐기물을 재활용하여 소각 및 매립 처분이 필요 없도록 최선을 다하는 것, (3) 전 세계적으로 환경 보호에 참여하는 동료들과 네트워킹하는 것입니다.

이 선언에서 두드러진 점은 사람들이 이 운동의 중심에 배치되었다는 것입니다. 첫 번째 요점에서 사용된 일본어 단어는 영어로 쉽게 번역되지 않지만 " 히토 즈쿠리 "는 "사람들의 창조" [지구를 더럽히지 않는 사람]를 의미합니다.

정부 정책은 구체적이고 종종 외부적인 문제(예: 제공된 새로운 자원, 필요한 행동)에 초점을 맞추는 반면, 가미카츠의 선언은 사람들의 사고방식과 행동, 즉 그들의 문화에 초점을 맞췄습니다. 가미카츠는 이미 깊고 자연 친화적인 태도를 가지고 있었기 때문에 2003년 제로 웨이스트 선언은 호평을 받았고 비교적 순조롭게 실행으로 전환되었습니다.

배울 교훈

Nippon.com에 따르면 2016년에 쓰레기의 81%를 재활용 한 가미카츠는 일본과 그 너머의 많은 다른 지역 사회에 영감을 주었습니다. 가미카츠가 해 온 "큰 일"은 큰 일에 의존하지 않습니다. 그들의 위대한 업적은 많은 사람들의 비교적 작지만 꾸준한 노력의 결과입니다.

예를 들어, 1990년대에 마을에서 날음식물 쓰레기가 폐기물 흐름의 큰 부분(거의 3분의 1)임을 확인했을 때, 지도자들은 주민들이 효율적으로 퇴비화할 수 있도록 돕는 재활용 계획에 협력했습니다. 마을은 주민들이 가정용 프로세서를 구매할 수 있도록 재정 지원을 제공하기로 결정했습니다. 오늘날, Kamikatsu의 날음식은 거의 모두 현지에서 퇴비화됩니다.

CPR이 통과되면서, 마을은 대응하기 위해 노력했고, 다양한 재료를 재활용할 사업체를 찾고, 금속, 플라스틱, 종이, 유리, 고무 및 기타 여러 품목에 대한 재활용 프로그램을 설정했습니다. 오늘날 주민들은 가정 쓰레기를 13개의 주요 범주와 45개의 하위 범주로 분류합니다.

종이와 금속과 같은 일부 재료는 판매될 수 있으며, 이는 Kamikatsu가 재활용할 수 없는 물건(예: 사용한 기저귀와 생리대)의 매립 또는 소각 처분 비용을 충당하는 데 도움이 됩니다. 사용되었지만 가정이나 사업체에서 여전히 가치가 있는 다른 품목은 사용할 수 있습니다. 사람들은 사용 가능한 품목을 내려놓고 다른 품목은 원하는 대로 가져갈 수 있습니다.

가미카츠 제로 웨이스트 센터에 따르면 , 가미카츠는 이런 방식으로 쓰레기의 80% 이상을 재활용하는 데 성공했다고 합니다 .

문화를 바꾸다

환경 문제의 엄청난 규모는 압도적일 수 있습니다. 사람들의 마음이 그것을 실행하도록 움직이지 않는다면 지속 가능하고 효과적인 변화가 일어나지 않을 수 있으므로 사람들의 의견을 바꾸지 않는 정책의 변화는 충분하지 않을 수 있습니다.

하지만 가미카쓰 사람들의 사례는 그 반대를 증명할 수도 있습니다.

재활용에 대한 긍정적인 태도와 문화를 조성하는 데 교육과 네트워킹이 중요하다는 점을 인식한 가미카츠 리더들은 이를 정책에 구현하고자 했습니다.

우선, " mottainai" 정신은 분명히 재활용 및 폐기물 관리와 관련이 있습니다. " mottaina i"(대략 "낭비적"으로 번역됨)라는 단어는 2005년 노벨 평화상을 수상한 케냐의 환경 운동가인 Wangari Muta Maathai가 사용한 이후로 전 세계적인 주목을 받기 시작했습니다. " Mottainai" 는 가치를 충분히 발휘하지 못한 것을 설명하는 데 사용됩니다 . 가장 단순한 의미는 "얼마나 낭비인가!"이며 후회나 죄책감 또는 슬픔의 의미가 있습니다. 예를 들어, 딸기 위를 살짝 한 입 베어 물고 버리는 것을 " mottainai "라고 부를 수 있습니다. 이 단어는 사람에게도 적용될 수 있습니다. 예를 들어, 보통 수준의 성과를 내는 잠재력이 큰 운동 선수도 " mottainai " 라고 할 수 있습니다.

또 다른 문화적 미덕은 "많은 사람이 오랫동안 꾸준히 내딛는 작은 발걸음이 상당한 영향을 미칠 수 있다"는 생각으로, "많은 작은 것이 큰 것을 만든다"로도 알려져 있습니다. 실제로 이 속담은 많은 문화에서 사용됩니다. 하지만 이 속담은 특히 일본 문화에서 강세를 보이며, 특히 검소하고 수완이 풍부한 노인층에서 강하며, "못타이나이 " 정신과 작은 것의 가치를 소중히 여기는 정신과 함께 일본의 마을은 일본에서 성공적인 재활용 및 폐기물 관리에 적합합니다.

*Yasuhiro Kotera, Ph.D. is Associate Professor for Mental Health at the University of Nottingham and Accredited Psychotherapist for the British Association of Counselling & Psychotherapy. He explores mental health recovery and cultures, focusing on compassion.