우리가 먹지 않을 때 얼마나 많은 음식이 버려질까?

원문 : https://www.theearthandi.org/post/how-much-food-gets-tossed-when-we-don-t-eat-it

2019년에 소비자들은 약 10억 톤의 음식을 버렸는데, 이는 구입한 모든 음식의 17%에 해당합니다.

• 2019년에는 6억 9천만 명이 영양실조에 시달렸습니다.

• 모든 온실가스 배출량의 8~10%는 최종적으로 버려지는 음식 생산 과정에서 발생합니다.

• 2019년 음식물 쓰레기의 61%는 가정에서 발생했고, 26%는 음식 서비스에서, 13%는 소매점에서 발생했습니다.

• 우리가 생산하는 식량의 약 3분의 1이 손실되거나 낭비되고, 이에 따라 식량 시스템에서 소비되는 에너지의 약 38%도 손실되거나 낭비되는 것으로 추산됩니다.

• 식량 시스템은 현재 전 세계 가용 에너지의 30%를 소비합니다.

출처: 유엔 환경 계획 및 유엔 식량 농업 기구