수직 농업이 유럽에서 성장하다

원문 링크 : https://www.theearthandi.org/post/vertical-farming-grows-up-in-europe

수직 농업(VF)은 기회와 급속한 성장을 누리고 있으며, 이 부문에 상당한 투자, 과대 광고, 그리고 잠재적인 세계 식량 안보 제공자로서의 희망을 가져다주지만, 에너지 비용, 맛, 영양, 그리고 광범위한 작물에 대한 VF의 적응성에 대한 광범위한 우려가 여전히 남아 있습니다. VF 부문은 틈새 시장을 채우기 위해 확장될까요, 아니면 성공적으로 세계를 먹여 살리기 위해 급성장할까요?

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수직 농업은 실내 농업의 빠르게 성장하는 분야로, 주로 인구 밀도가 높은 고객층 근처에서 수경 재배된 채소와 허브를 생산합니다. 이 지속 가능한 농업 관행은 여러 줄의 재배 식물을 쌓아서 전통적인 농장보다 에이커당 훨씬 더 많은 농산물을 재배하는 수직 실내 타워를 만드는 데서 이름을 따왔습니다.

자동화된 기후 제어 시스템은 최적의 재배 온도, 인공 조명, 영양이 풍부한 물 공급을 제공해 더 적은 인력으로 생산하고 맞춤화할 수 있는 꾸준하고 일년 내내 수확량을 보장합니다.

한 영국 기업이 유럽에 눈을 돌렸다

영국의 수직 농업 브랜드인 Vertical Future는 맛을 개선하고 식물의 수명과 품질을 향상시키기 위해 빛을 조작하는 데 중점을 두고 있습니다. 이 회사는 목표를 더욱 달성하기 위해 유럽 지역의 규제 프레임워크와 개발 상황을 면밀히 모니터링하여 이 발전하는 농업 분야에서 다음 단계를 계획하고 있습니다.

Vertical Future의 설립자 겸 CEO인 제이미 버로스는 "수직 농업 분야는 전체 신선 농산물 생산에 대한 시장 점유율 비율과 자본 투자 측면에서 볼 때 아직은 도달할 수 있고 도달할 수 있는 수준에 비하면 초기 단계에 있습니다." 라고 말하며 영국 국내 시장과 유럽 전역에서 수직 농업의 현황과 잠재력을 설명했습니다 .Vertical Future의 설립자 겸 CEO인 제이미 버로스는 "수직 농업 분야는 전체 신선 농산물 생산에 대한 시장 점유율 비율과 자본 투자 측면에서 볼 때 아직은 도달할 수 있고 도달할 수 있는 수준에 비하면 초기 단계에 있습니다." 라고 말하며 영국 국내 시장과 유럽 전역에서 수직 농업의 현황과 잠재력을 설명했습니다 .Vertical Future의 설립자 겸 CEO인 제이미 버로스는 "수직 농업 분야는 전체 신선 농산물 생산에 대한 시장 점유율 비율과 자본 투자 측면에서 볼 때 아직은 도달할 수 있고 도달할 수 있는 수준에 비하면 초기 단계에 있습니다." 라고 말하며 영국 국내 시장과 유럽 전역에서 수직 농업의 현황과 잠재력을 설명했습니다 .Vertical Future의 설립자 겸 CEO인 제이미 버로스는 "수직 농업 분야는 전체 신선 농산물 생산에 대한 시장 점유율 비율과 자본 투자 측면에서 볼 때 아직은 도달할 수 있고 도달할 수 있는 수준에 비하면 초기 단계에 있습니다." 라고 말하며 영국 국내 시장과 유럽 전역에서 수직 농업의 현황과 잠재력을 설명했습니다 .Vertical Future의 설립자 겸 CEO인 제이미 버로스는 "수직 농업 분야는 전체 신선 농산물 생산에 대한 시장 점유율 비율과 자본 투자 측면에서 볼 때 아직은 도달할 수 있고 도달할 수 있는 수준에 비하면 초기 단계에 있습니다." 라고 말하며 영국 국내 시장과 유럽 전역에서 수직 농업의 현황과 잠재력을 설명했습니다 .Vertical Future의 설립자 겸 CEO인 제이미 버로스는 "수직 농업 분야는 전체 신선 농산물 생산에 대한 시장 점유율 비율과 자본 투자 측면에서 볼 때 아직은 도달할 수 있고 도달할 수 있는 수준에 비하면 초기 단계에 있습니다." 라고 말하며 영국 국내 시장과 유럽 전역에서 수직 농업의 현황과 잠재력을 설명했습니다 .Vertical Future의 설립자 겸 CEO인 제이미 버로스는 "수직 농업 분야는 전체 신선 농산물 생산에 대한 시장 점유율 비율과 자본 투자 측면에서 볼 때 아직은 도달할 수 있고 도달할 수 있는 수준에 비하면 초기 단계에 있습니다." 라고 말하며 영국 국내 시장과 유럽 전역에서 수직 농업의 현황과 잠재력을 설명했습니다 . 

버로스는 "그렇게 말했지만, 이 부문 자체의 성장 규모는 꽤나 놀랍습니다. 성장은 인구 증가, 환경적 요인, COVID-19로 인한 더 광범위한 공급망 및 건강 문제를 포함한 여러 요인에 의해 주도되고 있습니다."라고 덧붙였습니다.

수직 농업의 기술 혁신이 발전함에 따라 유럽 부문의 성장은 주로 지역 주민에게 이익이 높은 작물을 제공하는 소규모 수직 농장의 급속한 발전에서 비롯되었습니다.

버로우스는 "영국과 EU의 수직 농업 부문에서는 '대규모' 활동이 줄었지만, 이는 주로 투자자 생태계가 덜 발달되었거나 정교하지 않았기 때문이며, 특히 미국과 비교했을 때 그렇습니다. 미국의 경우 수익성에 대한 증거(또는 그 부족)와 관계없이 성장, 최초 공모 및 특수 목적 인수 회사 에 중점을 둡니다 ."라고 말했습니다.

수직 농장은 생태계입니다

"하드웨어와 소프트웨어 솔루션 모두에 있어서 이 부문에서 혁신적인 사고가 엄청나게 부족하다는 것을 금방 깨달았습니다." 라고 말했습니다."하드웨어와 소프트웨어 솔루션 모두에 있어서 이 부문에서 혁신적인 사고가 엄청나게 부족하다는 것을 금방 깨달았습니다." 라고 말했습니다."하드웨어와 소프트웨어 솔루션 모두에 있어서 이 부문에서 혁신적인 사고가 엄청나게 부족하다는 것을 금방 깨달았습니다." 라고 말했습니다."하드웨어와 소프트웨어 솔루션 모두에 있어서 이 부문에서 혁신적인 사고가 엄청나게 부족하다는 것을 금방 깨달았습니다." 라고 말했습니다."하드웨어와 소프트웨어 솔루션 모두에 있어서 이 부문에서 혁신적인 사고가 엄청나게 부족하다는 것을 금방 깨달았습니다." 라고 말했습니다."하드웨어와 소프트웨어 솔루션 모두에 있어서 이 부문에서 혁신적인 사고가 엄청나게 부족하다는 것을 금방 깨달았습니다." 라고 말했습니다.2016년부터 자체 농장을 운영해 온 Vertical Future의 Burrows는 "하드웨어와 소프트웨어 솔루션 모두에 있어서 이 부문에서 혁신적인 사고가 엄청나게 부족하다는 것을 금방 깨달았습니다." 라고 말했습니다. 

작물 재배 방법과 다양한 고객 유형에 서비스하는 방법을 배우면서 시작했습니다. 혁신은 수직 농장을 에너지 활용, 유틸리티, 공간 최적화를 중심으로 하는 다양한 부분의 통합인 "시스템"으로 보는 데서 시작되었습니다. Vertical Future는 이 개념을 기반으로 구축하여 대중 시장에 적합한 자체 하드웨어 및 소프트웨어 솔루션을 개발하는 데 많은 투자를 했습니다. Vertical Future는 오늘날 영국 전역에서 다양한 고객 원형 내에서 이러한 기술을 출시하고 있습니다.작물 재배 방법과 다양한 고객 유형에 서비스하는 방법을 배우면서 시작했습니다. 혁신은 수직 농장을 에너지 활용, 유틸리티, 공간 최적화를 중심으로 하는 다양한 부분의 통합인 "시스템"으로 보는 데서 시작되었습니다. Vertical Future는 이 개념을 기반으로 구축하여 대중 시장에 적합한 자체 하드웨어 및 소프트웨어 솔루션을 개발하는 데 많은 투자를 했습니다. Vertical Future는 오늘날 영국 전역에서 다양한 고객 원형 내에서 이러한 기술을 출시하고 있습니다.작물 재배 방법과 다양한 고객 유형에 서비스하는 방법을 배우면서 시작했습니다. 혁신은 수직 농장을 에너지 활용, 유틸리티, 공간 최적화를 중심으로 하는 다양한 부분의 통합인 "시스템"으로 보는 데서 시작되었습니다. Vertical Future는 이 개념을 기반으로 구축하여 대중 시장에 적합한 자체 하드웨어 및 소프트웨어 솔루션을 개발하는 데 많은 투자를 했습니다. Vertical Future는 오늘날 영국 전역에서 다양한 고객 원형 내에서 이러한 기술을 출시하고 있습니다.작물 재배 방법과 다양한 고객 유형에 서비스하는 방법을 배우면서 시작했습니다. 혁신은 수직 농장을 에너지 활용, 유틸리티, 공간 최적화를 중심으로 하는 다양한 부분의 통합인 "시스템"으로 보는 데서 시작되었습니다. Vertical Future는 이 개념을 기반으로 구축하여 대중 시장에 적합한 자체 하드웨어 및 소프트웨어 솔루션을 개발하는 데 많은 투자를 했습니다. Vertical Future는 오늘날 영국 전역에서 다양한 고객 원형 내에서 이러한 기술을 출시하고 있습니다.작물 재배 방법과 다양한 고객 유형에 서비스하는 방법을 배우면서 시작했습니다. 혁신은 수직 농장을 에너지 활용, 유틸리티, 공간 최적화를 중심으로 하는 다양한 부분의 통합인 "시스템"으로 보는 데서 시작되었습니다. Vertical Future는 이 개념을 기반으로 구축하여 대중 시장에 적합한 자체 하드웨어 및 소프트웨어 솔루션을 개발하는 데 많은 투자를 했습니다. Vertical Future는 오늘날 영국 전역에서 다양한 고객 원형 내에서 이러한 기술을 출시하고 있습니다.작물 재배 방법과 다양한 고객 유형에 서비스하는 방법을 배우면서 시작했습니다. 혁신은 수직 농장을 에너지 활용, 유틸리티, 공간 최적화를 중심으로 하는 다양한 부분의 통합인 "시스템"으로 보는 데서 시작되었습니다. Vertical Future는 이 개념을 기반으로 구축하여 대중 시장에 적합한 자체 하드웨어 및 소프트웨어 솔루션을 개발하는 데 많은 투자를 했습니다. Vertical Future는 오늘날 영국 전역에서 다양한 고객 원형 내에서 이러한 기술을 출시하고 있습니다.처음부터 환경 재생에 집중한 Vertical Future는 작물 재배 방법과 다양한 고객 유형에 서비스하는 방법을 배우면서 시작했습니다. 혁신은 수직 농장을 에너지 활용, 유틸리티, 공간 최적화를 중심으로 하는 다양한 부분의 통합인 "시스템"으로 보는 데서 시작되었습니다. Vertical Future는 이 개념을 기반으로 구축하여 대중 시장에 적합한 자체 하드웨어 및 소프트웨어 솔루션을 개발하는 데 많은 투자를 했습니다. Vertical Future는 오늘날 영국 전역에서 다양한 고객 원형 내에서 이러한 기술을 출시하고 있습니다. 

버로스는 "우리의 계획은 훨씬 더 큽니다. 이번 분기에 여러 대규모 파트너십이 발표될 예정입니다."라고 설명했습니다. 

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유럽 ​​시장 수요를 충족하기 위한 수직 농업 확장

유럽의 수직 농업 부문은 여러 가지 과제에 직면해 있습니다. Burrows에 따르면, 자본 가용성, 시간이 지남에 따라 입증된 성공 증거 부족, 기술적, 생물학적 장벽으로 인해 좁은 작물 초점에 대한 의문이 특히 두렵습니다.

"분명히 모든 새로운 시장과 마찬가지로 수직 농업 시장을 제대로 증명하려면 수년이 걸리고, 대규모 성공 사례가 몇 번 있고, 아마도 (작은) 실패 사례가 많이 있을 것입니다." 버로스가 강조합니다.

또 다른 과제는 고객의 취향과 품질 기대치를 충족하는 것입니다. 연구 조사수직 농장에서 재배한 야채의 맛과 품질에 대한2021년 3월에 발간된 이 보고서는 수직 농장에서 재배된 야채의 맛과 품질에 대한 러시아 소비자 설문 조사를 바탕으로 한 우려 사항을 자세히 설명합니다 .2021년 3월에 발간된 이 보고서는 수직 농장에서 재배된 야채의 맛과 품질에 대한 러시아 소비자 설문 조사를 바탕으로 한 우려 사항을 자세히 설명합니다 .2021년 3월에 발간된 이 보고서는 수직 농장에서 재배된 야채의 맛과 품질에 대한 러시아 소비자 설문 조사를 바탕으로 한 우려 사항을 자세히 설명합니다 .2021년 3월에 발간된 이 보고서는 수직 농장에서 재배된 야채의 맛과 품질에 대한 러시아 소비자 설문 조사를 바탕으로 한 우려 사항을 자세히 설명합니다 .2021년 3월에 발간된 이 보고서는 수직 농장에서 재배된 야채의 맛과 품질에 대한 러시아 소비자 설문 조사를 바탕으로 한 우려 사항을 자세히 설명합니다 .2021년 3월에 발간된 이 보고서는 수직 농장에서 재배된 야채의 맛과 품질에 대한 러시아 소비자 설문 조사를 바탕으로 한 우려 사항을 자세히 설명합니다 .

일부 응답자는 수직 농사에서 나온 야채가 안전하고 맛있으며 품질이 좋다고 긍정적인 태도를 보인 반면, 다른 응답자는 수직 농사에서 나온 야채가 자연스럽지 않고 영양가가 낮으며 맛이 나쁘고 심지어 위험하다고 생각했습니다. 이는 오해나 지식 부족으로 인한 것일 수 있습니다.

점점 더 수직 농업 혁신가들은 소비자의 취향과 영양 품질 문제를 해결하는 방법에 집중하고 있습니다. Vertical Future는 식물을 재배하는 데 필요한 투입물에 집중함으로써 이를 수행합니다.

맛과 영양 품질에 대한 소비자의 기대를 충족하기 위해 Vertical Future의 식물 연구 및 개발 책임자인 젠 브롬리 박사는 고려해야 할 세 가지 주요 요소를 식별합니다.

• 제공되는 조명의 질과 양

• 작물에 전달되는 영양소의 구성 및 수경재배와 공기재배와 같은 이러한 영양소가 전달되는 메커니즘

• 작물의 종류

Vertical Future의 식물 연구개발(R&D)팀은 이 세 가지 변수에 집중하여 각각이 맛과 영양에 어떤 영향을 미치는지 이해하고 어떤 작물을 재배해야 할지, 어떻게 재배해야 할지 추천을 합니다.

맛과 영양 품질을 개선하기 위해 다양한 산업 전반의 접근 방식이 취해지고 있습니다. "이러한 문제를 완전히 해결할 수 있는 중요한 측면은 조명과 영양소 전달에 적절한 변화를 줄 수 있을 만큼 충분히 유연한 시스템입니다."라고 Bromley는 말합니다.

유기농 상태에 대한 규제 지침은 지역마다 다릅니다.

유럽 ​​수직 농업 커뮤니티 내부에는 규제 기관이 수직 농업 생산물에 대해 유기농 인증을 허용하는지에 대한 의문이 존재합니다.

라고 말합니다. 영국에서 유기농 인증을 받으려면 식물을 토양에서 재배해야 합니다.라고 말합니다. 영국에서 유기농 인증을 받으려면 식물을 토양에서 재배해야 합니다.라고 말합니다. 영국에서 유기농 인증을 받으려면 식물을 토양에서 재배해야 합니다.라고 말합니다. 영국에서 유기농 인증을 받으려면 식물을 토양에서 재배해야 합니다.라고 말합니다. 영국에서 유기농 인증을 받으려면 식물을 토양에서 재배해야 합니다.라고 말합니다. 영국에서 유기농 인증을 받으려면 식물을 토양에서 재배해야 합니다.라고 말합니다. 영국에서 유기농 인증을 받으려면 식물을 토양에서 재배해야 합니다.영국에서 Soil Association은 유기농 농산물에 대한 주요 인증 기관입니다. Bromley는 "현재 수직 농사 농산물은 수경 재배 또는 에어로포닉 영양 공급으로 재배되기 때문에 유기농으로 분류되지 않습니다." 라고 말합니다. 영국에서 유기농 인증을 받으려면 식물을 토양에서 재배해야 합니다. 

©Vertical Future

브롬리는 유럽의 입법 지침을 언급하며 "유럽의 상황은 수직 농사 농산물이 현재 유기농 인증에서 제외된 것과 비슷합니다. 인증의 대부분이 작물이 재배되는 토지와 생산 방법에 관한 것이기 때문입니다." 라고 말했습니다. "또한 이탈리아의 동료들은 수직 농사 농산물을 유기농으로 인증할 수 없다고 말합니다."라고 브롬리는 지적합니다.브롬리는 유럽의 입법 지침을 언급하며 "유럽의 상황은 수직 농사 농산물이 현재 유기농 인증에서 제외된 것과 비슷합니다. 인증의 대부분이 작물이 재배되는 토지와 생산 방법에 관한 것이기 때문입니다." 라고 말했습니다. "또한 이탈리아의 동료들은 수직 농사 농산물을 유기농으로 인증할 수 없다고 말합니다."라고 브롬리는 지적합니다.브롬리는 유럽의 입법 지침을 언급하며 "유럽의 상황은 수직 농사 농산물이 현재 유기농 인증에서 제외된 것과 비슷합니다. 인증의 대부분이 작물이 재배되는 토지와 생산 방법에 관한 것이기 때문입니다." 라고 말했습니다. "또한 이탈리아의 동료들은 수직 농사 농산물을 유기농으로 인증할 수 없다고 말합니다."라고 브롬리는 지적합니다.브롬리는 유럽의 입법 지침을 언급하며 "유럽의 상황은 수직 농사 농산물이 현재 유기농 인증에서 제외된 것과 비슷합니다. 인증의 대부분이 작물이 재배되는 토지와 생산 방법에 관한 것이기 때문입니다." 라고 말했습니다. "또한 이탈리아의 동료들은 수직 농사 농산물을 유기농으로 인증할 수 없다고 말합니다."라고 브롬리는 지적합니다.브롬리는 유럽의 입법 지침을 언급하며 "유럽의 상황은 수직 농사 농산물이 현재 유기농 인증에서 제외된 것과 비슷합니다. 인증의 대부분이 작물이 재배되는 토지와 생산 방법에 관한 것이기 때문입니다." 라고 말했습니다. "또한 이탈리아의 동료들은 수직 농사 농산물을 유기농으로 인증할 수 없다고 말합니다."라고 브롬리는 지적합니다.브롬리는 유럽의 입법 지침을 언급하며 "유럽의 상황은 수직 농사 농산물이 현재 유기농 인증에서 제외된 것과 비슷합니다. 인증의 대부분이 작물이 재배되는 토지와 생산 방법에 관한 것이기 때문입니다." 라고 말했습니다. "또한 이탈리아의 동료들은 수직 농사 농산물을 유기농으로 인증할 수 없다고 말합니다."라고 브롬리는 지적합니다.브롬리는 유럽의 입법 지침을 언급하며 "유럽의 상황은 수직 농사 농산물이 현재 유기농 인증에서 제외된 것과 비슷합니다. 인증의 대부분이 작물이 재배되는 토지와 생산 방법에 관한 것이기 때문입니다." 라고 말했습니다. "또한 이탈리아의 동료들은 수직 농사 농산물을 유기농으로 인증할 수 없다고 말합니다."라고 브롬리는 지적합니다.브롬리는 유럽의 입법 지침을 언급하며 "유럽의 상황은 수직 농사 농산물이 현재 유기농 인증에서 제외된 것과 비슷합니다. 인증의 대부분이 작물이 재배되는 토지와 생산 방법에 관한 것이기 때문입니다." 라고 말했습니다. "또한 이탈리아의 동료들은 수직 농사 농산물을 유기농으로 인증할 수 없다고 말합니다."라고 브롬리는 지적합니다. 

토양에서의 성장이 유기농 인증의 필수 조건이 아닌 미국에서, 미국 농무부(USDA)는 영국 토양 협회와는 다른 관점을 취했습니다. "미국 시장에서는 수직 농사 농산물이 유기농으로 인증되고 라벨이 붙는 것을 봅니다."라고 브롬리는 말합니다.

"그러나 중요한 것은 유기농업이 제초제와 살충제와 같은 환경에 해로운 농약의 사용을 최소화하려는 생산 관행이라는 것입니다."라고 브롬리는 덧붙여 말했습니다.

예를 들어 Vertical Future의 R&D 센터에서는 자사 기술이 유기농 재배 방법에 사용하도록 인증된 살충제나 제초제를 사용하지 않고도 작동할 수 있음을 입증했습니다.

수직 농업 투입을 통한 영양 극대화

소비자와 농업 공동체는 수직 농업에 사용되는 물에 어떤 영양소가 들어 있는지, 이러한 영양소가 어떻게 공급되는지, 그리고 재생된 토양에 존재하는 영양소를 복제하거나 더 뛰어난지 알고 싶어합니다.

"핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다.""핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다.""핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다.""핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다.""핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다.""핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다.""핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다.""핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다.""핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다.""우리가 식물에 공급하는 영양소는 정확히 필요한 영양소이고, 따라서 시비(관개 시스템에 비료를 주입) 매체의 구성은 식물에 따라 다릅니다."라고 브롬리는 말합니다. "핵심적인 3대 거대 영양소는 질소, 인산, 칼륨(NPK)과 망간, 칼슘, 붕소, 철분과 같은 수많은 미량 영양소입니다." 

수직 농업에 사용되는 거대 영양소와 미량 영양소는 무기 또는 유기 기원일 수 있다고 Vertical Future는 보도합니다. 무기 영양소는 합성, 인공 형태의 식물 영양소 또는 자연적으로 발생하는 채굴된 미네랄인 반면, 유기 비료는 식물 또는 동물 공급원에서 유래하며 순수 유기 형태의 영양소를 포함합니다.

수직 농업 방식을 지지하는 사람들에게 토양과 무관하게 영양분을 공급하는 것은 생산된 식물의 품질에 아무런 단점이 없습니다. "품질을 개선할 수 있는 기회도 있습니다."라고 브롬리는 말합니다.

예를 들어, 일반적으로 재생 토양에서 얻을 수 없는 미네랄 영양소를 공급할 수 있으며, 이는 인간의 건강에 중요합니다. "이러한 미네랄 중 하나는 토양에서 생물학적 이용 가능성이 낮지만 생물학적으로 이용 가능하게 만들면 식물이 쉽게 흡수하는 셀레늄입니다." 브롬리는 말합니다. 수경 재배 또는 공기 재배를 통해 생물학적으로 이용 가능한 형태로 셀레늄을 제공함으로써 식물에 이 미네랄과 다른 미네랄을 강화할 수 있습니다.

수직 농업의 미래를 위한 지식 공유

앞으로 유럽과 전 세계에서 수직 농업 사업이 성장할 것으로 예상됨에 따라 수직 농장은 국제 VF 부문에서 공유할 수 있는 정보, 지식 및 통찰력을 집단적으로 축적할 것입니다.

"우리가 더 많은 농장을 출시할수록, 우리가 수집할 수 있는 데이터의 양이 더 많아집니다. 우리는 이 데이터와 관련 학습이 향후 몇 년 동안 이 부문의 성장에 중요한 역할을 할 것이라고 생각합니다." 버로스가 말했습니다.

*Natasha Spencer-Jolliffe is a freelance journalist and editor. Over the past ten years, she has reported for a host of publications, exploring the wider world and industries from environmental, scientific, business, legal, and sociological perspectives.